Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unseren Kunden immer das beste Produkt zu liefern – abgestimmt auf die gewählten Lebensmittel und Anwendungen.

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Lieferung & Abholung

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Zuverlässiger

FULL-SERVICE AUS EINER HAND

Durch unsere eigene Fuhrparkflotte und 18 Niederlassungen in ganz Deutschland liefern wir zum individuell vereinbarten Zeitpunkt, beste Qualität direkt zu Ihnen – egal ob in den Keller oder in die Küche, wir bringen Ihr Frischöl an den gewünschten Ort und nehmen im gleichen Moment das Altfett mit.

UNSERE GERLICHER KANISTER

Unsere patentierten, recycelbaren Kanister ermöglichen Ihnen eine platzsparende Lösung, denn die Kanister sind stapelbar.

Nachdem Sie das Frischöl aus den Kanistern in Ihre Fritteuse gefüllt haben, eignen sich die Kanister für die Sammlung des gebrauchten Frittieröls. Dank mitgeliefertem Trichter ist ein hygienisches und sauberes Abfüllen möglich. Durch das einfache Verschließen der Kanister mit dem Drehverschluss, ist eine geruchsneutrale Aufbewahrung möglich.

Nachhaltiger

UNSER FATBACK®-SYSTEM

Sie haben sich schon immer mal gefragt, was eigentlich mit Frittierölen nach der Nutzung geschieht?

GERLICHER verwertet gebrauchte Frittieröle auf ökologisch sinnvolle Art mit dem patentierten FatBack-Kreislauf: Wir beliefern unsere Kunden mit frischem Premiumfrittieröl und holen dieses nach der Nutzung für die weitere Verarbeitung ab. Die gebrauchten Frittieröle werden dann aufgewertet und firmenintern zu Biodiesel weiterverarbeitet. So können die eingesetzten Ressourcen vollkommen nachhaltig verwertet werden – von der Pommes zum Kraftstoff. Doch Biodiesel ist nicht gleich Biodiesel. Dieser unterscheidet sich im Grad der Nachhaltigkeit. Verschiedene Ölpflanzen, wie zum Beispiel Raps, können speziell für die Herstellung von Biodiesel angebaut werden – vom Feld zum Kraftstoff.

Vom Feld zur Pommes zum Kraftstoff.

Wir gehen den absolut nachhaltigen Weg und nutzen unsere Ressourcen mehrfach: Zunächst verarbeiten wir ausgewählte, hochwertige Pflanzenöle in perfekt abgestimmten Rezepturen zu unseren Premiumfrittierölen. Erst nach der Nutzung in der Gastronomie, verarbeiten wir das verbrauchte Speiseöl zu Biodiesel.

24 Erdumrundungen in einem Mittelklassewagen...

... ist die Strecke, die durch das 100%ige Recycling der verwendeten Kanister möglich ist. Knapp 500.000 kg Plastik werden somit eingespart. Alleine das führt zu einer Reduzierung des CO2-Ausstoßes um knapp 235.000 kg.

Und hierzu haben auch Sie beigetragen

Mit uns schonen Sie also nicht nur die Umwelt, sondern genießen Frittiertes auf leckere und gesunde Weise. Denn unsere Premiumfrittieröle sind frei von künstlichen Zusätzen und Gentechnik und zudem ernährungsphysiologisch hochwertig durch ein breites Spektrum an Fettsäuren.